はじめまして!
京都出身、元保育園栄養士の「かまさん」です。
大学で栄養学を学んだ後、保育園給食室にて10年以上、子どもたちの食事を担当してきました。
現在はフリーランスとして、
ママさん向け:離乳食・幼児食の情報発信、食事のお悩み相談
保育園向け:給食室の運営のサポート(献立・調理工程・人材育成・動線確認など)
を中心に活動しています。
当ブログでは、保育園での実務経験と栄養士としての専門知識をもとに、
ママさんが安心して子どもの食事と向き合える情報をお届けします。
また、「よくある給食室のお困りごと」では現場経験をベースに情報発信をしていきます。
食事は毎日のことだからこそ、悩みも尽きません。
「この場合どうしたらいい?」「もう考えるのもしんどい…」
そんなときは、お気軽にご相談ください。
少しでも「やってみよう」と思えるヒントや、安心につなげる情報を発信していきます!
さらに詳しいご相談やサポートをご希望の方は、お問い合わせからお気軽にどうぞ!
栄養士としての経験
- 保育園での給食室業務、お惣菜販売の企画立案
- 新人育成マネジメント
- 実習生コーディネート
- 他園での現場指導